sábado, 30 de junio de 2012

En Blanco

Manzanas Cubiertas de Chocolate Blanco
y Decoradas con Coco
Cupcakes de Vainilla
Decorados con Buttercream  y Coco

Manzanitas

Manzanas Decoradas

Cubiertas de Chicloso y Chocolate
con Nuez en trocitos


Manzanas Milky Way
listas para devorar!!


Diplomatico Exotico

Pastel Diplomatico de Fresa
Flan de Fresa con Pan Blanco
Decorado con Fresas

ANGELITOS

Angelitos de Bombon
ideal para Bautizo o Primera Comunion


Rosas de Gomitas

Lindas Florecitas hechas de Gomitas-Gummies
para Adornar un Pastel, Kekito o un Postre

Gelatina de Zanahoria

Probando Recetas
Exotico Sabor para Gelatina
Decorada con Zanahoria  Rayada

Gelatinas Infantiles

Gelatinas Decoradas
Diferentes Tecnicas
y aun batallando con la Grenetina 
pero  ya mejorando.





Botanitas

Mas  Dips
De Aguacate y Limon
ideal para comer con los Chicharrones de Cerdo

Mousse de Elote
Sabroso Dip para degustar con Galletitas
o Trocitos de Pan Tostado

Pastelillos

Minipastelillos de Chocolate
rellenos de Crema Batida y Frutillas Rojas

3LECHES

Pastel de 3 Leches
Cubierto con Crema Batida sabor Vainilla
Decorado con Fruta

Para Botanear

Dip de Atun picosito
para acompañar Verduras y Papas Fritas

Dip de Aguacate Delicioso
para comerse con Frituras, Verduras
o Galletitas con Sal

Cakes con Fondant

Segunda Parte del Curso de Fondant





Fondant

Mis Primeros Pasteles Cubiertos de Fondant
imagenes de hace algun tiempo!!
Curso que impartio Ganesha
una Venezolana muy talentosa.



Flan de Duraznos

Delicioso Flan Sabor Vainilla y Durazno
con Caramelo, Decorado con Duraznos
y luego bañado con salsa de fresas


Cookies Decoradas

Galletas Decoradas
Galletas de Mantequilla
en Forma de Mariposa y de Corazones

                                                        

Brochetas

Brochetas de Res y Pollo
bien marinadas,
ideales como Botana.

SUSHI

Delicioso Sushi
de Camaron, Surimi y Atun con Aguacate.


CHICLOSO-CARAMELO

Dulces a base de Chicloso o Caramelo
hecho en casa,  cuestion de paciencia 
pero vale la pena queda delicioso


ahora ya con el chicloso listo
a preparar dulces con nuez o chocolate,
las tortuguitas
o cubrir unas manzanas con el chicloso
y luego con chocolate mmm!


Mis Primeras Gelatinas Decoradas

Mis pininos en Gelatina Decorada,
estas fueron mis inicios con la grenetina
se me complico mucho al no poder conseguir
 las materias primas necesarias
asi que me las arregle como pude
y creo no lo hice tan mal.
Gelatinas base de leche




Estas son unas paletitas de gelatina
un reto
quedaron monas!

martes, 5 de junio de 2012

MINI IMPOSIBLE

Mini  Pastel Imposible
pan de vainilla, flan de chocolate,
decorado con dulce de leche y nuez y fruta









CUPCAKES DE FIESTA

 Tema Princesas para la niña y
  Toy Story para el niño
cupcakes de pan blanco cubiertos de buttercream
 decorados con sprinkles de colores
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